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Calzoni ricotta e cannella

Redazionecucina -
I calzoni ricotta e cannella, sono un primo piatto classico lucano e pugliese , si preparano per tradizione nel periodo di carnevale, in particolar modo nelle giornate del giovedì e del martedì grasso. Una ricetta tanto semplice, quanto particolare, una pasta all’uovo con un ripieno dolce, preparato infatti con ricotta, cannella e zucchero, accompagnata regolarmente…
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Sfogliatine alle mele

Redazionecucina -
Le sfogliatine alle mele, sono delle piccole delizie a base di pasta sfoglia croccante e mele caramellate, semplicissime da fare, perfette per l’ora della merenda ma anche per il tè con le amiche, si preparano in pochi minuti e piacciono sempre a tutti. Per preparare questa ricetta usate le mele con tutta la buccia, che…
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Ciambella 0 grassi: ricetta golosa e facile, a prova di dieta!

Redazionecucina -
Oggi vi proponiamo una ciambella 0 grassi morbidissima da fare a casa semplicemente, scopri subito gli ingredienti leggeri e la preparazione facile! Una ciambella squisita completamente priva di grassi, un gusto senza sensi di colpa soprattutto quando sei a dieta. Non puoi non provare la ciambella 0 grassi.  Ciambella 0 grassi: la ricetta facilissima Una…
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Involtini di verza e carne: secondo piatto ricco di gusto

Redazionecucina -
Gli involtini di verza ripieni di carne sono un secondo piatto da portare in tavola nella stagione autunno-invernale. Scopriamo la ricetta. I cavoli sono ufficialmente entrati tra le verdure di stagione di questo periodo. E allora perché non approfittare per preparare con la verza, una varietà di questo benefico ortaggio, dei gustosi involtini ripieni di…
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Crocchette di cavolfiore con acciughe

Redazionecucina -
Le crocchette di cavolfiore con acciughe, sono un finger food, facilissimo, veloce e saporito, ideali anche per consumare gli avanzi di cavolfiore che stazionano in frigorifero e che nessuno vuole più mangiare. Con questa ricetta basterà aggiungere del parmigiano reggiano grattugiato, un pezzettino di acciuga per aggiungere una nota sapida e friggere il tutto in…
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