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giovedì 1 Ottobre 2020

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Torta tenerina al cioccolato: dolce senza...

La torta tenerina al cioccolato è un dolce senza lievito dal cuore cremoso che si scioglierà in bocca ad ogni assaggio. La torta tenerina al cioccolato è un dolce tipico della città di Ferrara. Tradizionalmente bassa e con il cuore cremoso è conosciuta sin dal 1900 come ‘Torta Montenegrina’ in onore di Elena Petrovich, originaria…

Pasta con tonno e fagioli bianchi,...

Come mettere tutti a tavola in mezz’ora senza rinunciare al gusto? Semplice, cucinando la pasta con tonno e fagioli bianchi, un primo piatto di sostanza Le chiamano ricette salva cena oppure ricette per gli studenti in trasferta. In realtà sono semplicemente idee per risparmiare tempo senza risparmiare sul gusto. Oggi per le nostre ricette di…

Chapati: la ricetta del famoso pane...

Prepariamo insieme il chapati, il famoso pane indiano non lievitato. Chi ama la cucina indiana, conoscerà sicuramente il famoso pane non lievitato che accompagna spesso le varie pietanze. Usato spesso per accompagnare il curry (qui trovi le proprietà del curry) ma anche ad altri piatti della tradizione, questo pane si ottiene da tre semplici ingredienti…