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Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza è un classico della tradizione culinaria italiana, in special modo di quella partenopea, anche se non è ben chiaro quali siano le vere origini della mozzarella in carrozza, alcuni dicono sia nata in Campania, per riciclare la mozzarella avanzata, altri giurano che sia stata preparata per la prima volta nel Lazio.…

Colorful waffles: colazione light, senza rinunciare al gusto!

Una colazione leggera senza rinunciare al gusto, uno spuntino semplice, sfizioso, sano, da impreziosire grazie alla meravigliosa ricetta di cooking_fitness_girl. I waffles che stiamo per proporti li preparerai senza burro, sostituito dalla ricotta e da ingredienti che conferiranno morbidezza a questo fantastico dolce light! cooking_fitness_girl sta per stupirti di nuovo! La ricetta light dei Colorful…

Lingotto di pandoro, yogurt e Nutella®

Categoria: Dolci Ingredienti per 7 lingotti Pandoro 200 g Yogurt greco 175 g Panna fresca liquida 120 g Gelatina in fogli 5 g Miele di acacia 25 g Estratto di vaniglia 0,5 cucchiaini Sale fino 1 pizzico per guarnire More q.b. Ribes q.b. Granella di nocciole q.b. Nutella® 105 g Preparazione Lingotto di pandoro, yogurt…

Cupcake di zucca e carote

Categoria: Dolci Ingredienti per 12 cupcake Farina 00 250 g Burro 120 g morbido Uova 120 g a temperatura ambiente Zucchero di canna 180 g Panna fresca liquida 150 g Carote 175 g pulite Zucca violina 175 g pulita Scorza di limone 0,5 Cannella in polvere 3 g Sale fino 1 pizzico Lievito in polvere…

Rana pescatrice al forno

Categoria: Secondi piatti

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