Attualità

Claudio Catani: lezione all’Hospitality Management Forum di Milano

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Ristorazione in Hotel: risorsa per attrarre clientela alto spendente Milano, 25 ott. (askanews) - La costruzione di un efficace di un sistema di controllo di gestione di un outlet di ristorazione utilizzando il metodo "Usali"; la costruzione di un budget di gestione della divisione ristorazione in Hotel; il revenue management applicabile alla ristorazione e il
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Rapporto Fata, focus su contraffazione on line e reati finanziari

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Necessaria collaborazione pubblico-privato per contrasto e prevenzione Milano, 25 ott. (askanews) - E' sempre più stretto il rapporto tra vendita di prodotti contraffatti on line e il cybercrime che si concretizza in reati diversi - in particolare finanziari - come furto dei dati di pagamento fino al furto di identità; per contrastare questo fenomeno è
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World Pasta Day si festeggia a Matera con “custodi” pasta lucana

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E un Congresso sull'emergenza grano promosso da chef Diotaiuti Matera, 25 ott. (askanews) - Il World Pasta Day, a Matera, si festeggia riscoprendo le antiche tradizioni della cucina lucana, con un contest che vede 10 giovanissimi chef di cinque istituti alberghieri che riproducono 5 tipologie di pasta lucana. La giornata si arricchisce con il primo
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Regioni a Meloni: corretto rapporto tra istituzioni è ricetta giusta

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Inviato un documento alla Premier. "Metodo ben sperimentato durante la pandemia" Roma, 25 ott. (askanews) - "Le Regioni sono convinte che un corretto rapporto interistituzionale, ben sperimentato durante la pandemia, sia la ricetta giusta anche per superare il momento attuale di crisi economica e sociale, in modo unitario, attraverso la piena collaborazione tra Stato, Regioni
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Auto, Unrae: in primi 8 mesi mercato usato -11,5% a 2,9 mln unità

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Più della metà sono vetture anziane e scambi fra privati Milano, 25 ott. (askanews) - Nei primi 8 mesi del 2022 migliora leggermente il saldo negativo dei trasferimenti di proprietà di autovetture (con dati in attesa di consolidamento), che evidenzia un calo dell'11,5% a 2.913.811 unità rispetto alle 3.292.940 dello stesso periodo 2021. I trasferimenti
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