Torta salata con funghi chiodini

Categoria: Antipasti

Per la frolla salata (per una teglia con diametro inferiore di 20 cm e diametro superiore di 22 cm)

  • Farina 00 250 g
  • Burro 125 g freddo
  • Uova 1 medio
  • Sale grosso 5 g
  • Timo q.b.

Per il ripieno

  • Funghi chiodini 500 g
  • Scamorza affumicata 210 g
  • Panna fresca liquida 100 g
  • Uova 2
  • Timo q.b.
  • Sale fino q.b.
  • Pepe nero q.b.

Preparazione
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