Liquore alla melagrana

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Categoria: Bevande

Ingredienti per 1,5 L

  • Melagrana 1 kg (sgranata 690 g)
  • Alcol puro 500 ml 96°
  • Zucchero 500 g
  • Acqua 800 g

Preparazione
Liquore alla melagrana, passo 1

Per preparare il liquore alla melagrana iniziate a sgranare la melagrana avendo cura di eliminare la buccia sottile bianca che avvolge i chicchi (1). Versate i semi in un barattolo con chiusura ermetica (2) aggiungete l’alcol (3).

Liquore alla melagrana, passo 2

Chiudete il barattolo (4) e lasciate per 12 giorni a macerare in un luogo buio e asciutto.

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