Categoria: Contorni
Ingredienti
- Finocchi 1,5 kg (da pulire)
- Pangrattato senza glutine 30 g
- Olive taggiasche 30 g
- Scorza d’arancia 1
- Cerfoglio 1 cucchiaino secco
- Origano q.b. secco
- Prezzemolo q.b. secco
- Rosmarino q.b. secco
- Timo q.b. secco
- Acqua 40 g
- Olio extravergine d’oliva 30 g
- Sale fino q.b.
Preparazione
Finocchi gratinati in padella, passo 1
Per preparare i finocchi gratinati in padella, per prima cosa lavate e pulite i finocchi eliminando la base e la parte superiore,
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