Finocchi gratinati in padella

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Categoria: Contorni

Ingredienti

  • Finocchi 1,5 kg (da pulire)
  • Pangrattato senza glutine 30 g
  • Olive taggiasche 30 g
  • Scorza d’arancia 1
  • Cerfoglio 1 cucchiaino secco
  • Origano q.b. secco
  • Prezzemolo q.b. secco
  • Rosmarino q.b. secco
  • Timo q.b. secco
  • Acqua 40 g
  • Olio extravergine d’oliva 30 g
  • Sale fino q.b.

Preparazione
Finocchi gratinati in padella, passo 1

Per preparare i finocchi gratinati in padella, per prima cosa lavate e pulite i finocchi eliminando la base e la parte superiore,

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