Ciambella ricotta e limone

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Categoria: Dolci

Ingredienti per uno stampo da 23 cm

  • Ricotta vaccina 375 g
  • Scorza di limone 1
  • Farina 00 300 g
  • Uova 155 g (circa 3)
  • Zucchero di canna 255 g
  • Lievito in polvere per dolci 16 g
  • Burro 180 g fuso
  • Sale fino 1 pizzico

per guarnire

  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione
Ciambella ricotta e limone, passo 1

Per realizzare la ciambella ricotta e limone versate le uova e lo zucchero di canna in una ciotola (1),

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