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Roma

Torta ACE

Categoria: Dolci Ingredienti per uno stampo a ciambella di 22 cm di diametro Farina 00 350 g Carote 220 g Arance 1 Limoni 1 Zucchero 200 g Uova 170 g (circa 3 medie) Olio di semi di girasole 50 g Lievito in polvere per dolci 16 g Per spolverizzare Zucchero a velo q.b. Preparazione Torta…

Ravioli di ricotta sardi

Categoria: Primi piatti Ingredienti per la pasta (per 24 ravioli) Farina 00 300 g Semola 200 g Acqua 290 g Olio extravergine d'oliva 15 g Sale fino q.b. per il ripieno Ricotta di pecora 500 g Scorza di limone 0.5 Menta 8 foglie Zucchero 3 g Sale fino q.b. per il sugo Pomodori datterini pelati…

Crostata crudista alle fragole

Categoria: Dolci Ingredienti per la base di uno stampo da 22 cm Mandorle pelate 120 g Cocco rapè 40 g Datteri 180 g denocciolati Burro di mandorle salato 130 g Per la crema Fragole 250 g Fragoline di bosco 70 g Anacardi 80 g Olio di cocco 90 g Zucchero integrale di canna 40 g…

Tajine con verdure

Categoria: Piatti Unici Ingredienti Patate novelle 600 g Carote baby 250 g Cipollotti rossi 150 g Fagiolini 280 g Fave 200 g sgranate Pisellini 170 g Peperoncino fresco 1 Olio extravergine d'oliva 40 g Berberè 1 cucchiaino Aglio 2 spicchi Sale fino q.b. Menta q.b. Per accompagnare Bulgur 250 g Acqua 500 Sale fino q.b.…

Torta ricotta e fragole

Categoria: Dolci Ingredienti per due dischi di pasta biscotto da 20 cm Uova 110 g circa 2 medie a temperatura ambiente Farina 00 50 g Zucchero 70 g Miele millefiori 5 g Scorza di limone 0.5 Per la bagna al limone Acqua 150 g Scorza di limone 0.5 Zucchero 75 Baccello di vaniglia 0.5 Per…

Noodles con gamberi e verdure

Categoria: Primi piatti Ingredienti Noodles 250 g Gamberi 250 g puliti Carciofi 200 g già puliti Bietole 150 g Carote 140 g Cipollotto fresco 130 g Aglio 3 spicchi Peperoncino fresco 1 Zenzero fresco q.b. Anacardi 50 g Salsa di soia 50 g Olio di semi q.b. Scorza di limone 1 Basilico q.b. Preparazione Noodles…

Muffin fragole e cioccolato

Categoria: Dolci Ingredienti per 12 pezzi Farina 00 300 g Zucchero 300 g Burro 100 g Latte intero 150 g a temperatura ambiente Uova 4 Cioccolato fondente 60 g Lievito in polvere per dolci 8 g Fragole 250 g Per il frosting Yogurt greco 500 g Panna fresca liquida 180 g Zucchero a velo 100…

Fagottini di asparagi

Categoria: Antipasti Ingredienti per 4 pezzi Asparagi 350 g circa 20 steli Pasta Sfoglia 1 rotolo rettangolare da 230 g Scorza di limone 1 Aglio 1 spicchio Peperoncino fresco 1 Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe nero q.b. Sale fino q.b. Preparazione Fagottini di asparagi, passo 1Per preparare i fagottini di asparagi cominciate dalla pulizia degli…

Polpette di patate

Categoria: Antipasti Ingredienti per 16 polpette Patate 580 g lesse Parmigiano Reggiano DOP 60 g Uova 2 Prezzemolo q.b. Pangrattato 80 g Farina 00 q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. per friggere Olio di semi di arachide q.b. Preparazione Polpette di patate, passo 1Per realizzare le polpette di patate per prima cosa lessate le…

Trofie al forno con calamari e cavolfiore

Categoria: Primi piatti Ingredienti Trofie 500 g Calamari 600 g Cavolfiore 1.2 kg Pomodorini ciliegino 300 g Cipolle 0.5 Pangrattato 100 g Acqua q.b. Prezzemolo q.b. da tritare Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Per la besciamella all'acqua Farina 00 40 g Olio extravergine d'oliva 40 g Acqua 700 g Sale…

ULTIM'ORA

Coronavirus, in Vaticano sei positivi. Il Papa non è coinvolto

CITTA' DEL VATICANO - "Le persone affette da Covid-19 tra dipendenti della Santa Sede e cittadini dello Stato della Città del Vaticano sono attualmente sei. Posso confermare che non sono coinvolti né il Santo Padre, né i suoi più stretti collaboratori". Lo ha…

Coronavirus, nuova stretta sugli ingressi in Italia: sotto controllo tutti gli arrivi, una risposta alla Ue?

I ministeri della Salute e dei Trasporti hanno deciso un’ulteriore stretta sugli ingressi in Italia. Da oggi entrano in vigore “disposizioni stringenti per chi fa ingresso in Italia e scrupolose misure organizzative che devono adottare i vettori e gli armator…

Coronavirus, il ministro dell’Interno Lamorgese: «Troppo presto per riaprire il 3 aprile»

«Se andiamo a vedere i dati di ieri, mi viene da pensare che la data del 3 aprile sia troppo ravvicinata per dire che verrà riaperto tutto: la situazione generale mi preoccupa molto». Lo ha detto il ministro dell'Interno Luciana Lamorgese a “L'intervista” di …

Coronavirus: 6 casi in Vaticano – Ultima Ora

(ANSA) - CITTA' DEL VATICANO, 28 MAR - "Le persone affette da Covid-19 tra dipendenti della Santa Sede e cittadini dello Stato della Città del Vaticano sono attualmente 6. Posso confermare che non sono coinvolti né il Santo Padre, né i suoi più stretti co…

Mattarella, chi è il “Giovanni” del fuorionda del presidente

Tutta Italia lo conosce già, solo che non lo sa. E da alcune ore si interroga sui social network: chi è questo Giovanni al quale Sergio Mattarella si rivolge durante i fuorionda inviati per sbaglio dal Quirinale? Chi è l’uomo che fa notare al capo dello Stato…